Organizzatore: Speroni Claudio
In collaborazione con: Riserva Naturale Monte Rufeno – Comune di Acquapendente (VT)
Sede: Officina Kairos – Via Costa S Pietro – 01021 Acquapendente (VT)
Codice corso aggiornamento: 000641-19
Crediti formativi: riconoscimento di 1 credito formativo ai soci AIGAE
Corso aperto a tutti – Numero minimo partecipanti: 0 Numero massimo partecipanti: 15
Costo: la partecipazione all’evento è gratuita.
Durata: 2 ore
Descrizione:
Come ottenere un olio extra vergine d’oliva eccellente con criteri di sostenibilità nella Riserva Naturale di Monte Rufeno.
Racconto e degustazione guidata.
Ingresso libero.
Si parte dall’esperienza di un progetto di recupero di antichi oliveti abbandonati all’interno della Riserva Naturale per arrivare alla produzione di olio extra vergine di qualità mediante sistemi di coltivazione ecologici.
Informazioni:
Riserva Naturale Monte Rufeno 0763 733442 – Officina Kairos – Hanna – 333 8425597 – Claudio Speroni – Guida AIGAE 338 7176412
Note:
L’evento rientra nella programmazione della Riserva Naturale Monte Rufeno e del Comune di Acquapendente (VT)
Prenotazione obbligatoria: entro 25 agosto 2019