GEOLOGIA E VINO, GEOLOGIA E VITICOLTURA DUE MONDI APPARENTEMENTE MOLTO DISTANTI MA IN REALTA’ LA GEOLOGIA E IL VINO HANNO MOLTI PUNTI DI CONTATTO
Il vino e’ un frutto della terra.
La natura del suolo determina in misura essenziale le qualità del prodotto finito: aromi e gusto del calice.
Date Incontri: 27 febbraio e 06 – 13 – 20 marzo 2019
Date lezioni: 03 – 1 0 – 1 7 – 24 Marzo 2019
Sede: Sede Cai Bassano del Grappa – Via Schiavonetti 26/O – Uscite: M.te Cinto (Euganei), Marano di Valpollicella (Lessini), Valle dei Laghi (Arco – TN), Colli di Soligo
Corso: 0029-3D-19
Crediti formativi: N.5 ai fini dell’aggiornamento professionale delle Gae.
Iscrizioni: in sede o all’inizio delle passeggiate
Info e prenotazioni: http://www.caibassanograppa.com
Aperto a tutti
Costi:
Soci CAI e AIGAE € 35,00 (coppie € 50,00)
Non soci CAI € 40,00 (coppie € 70,00)
Assicurazione non soci € 10,00/uscita
(comprensivo di materiale)
Programma:
Il programma prevede 4 incontri e 4 lezioni dove sono illustrate nello specifico alcuni aspetti legati alla geologia, alle formazioni litologiche presenti, alle conoscenze dell’ambiente circostante e ai vantaggi nell’assunzione di questa bevanda.
INCONTRI
MERCOLEDI’ 27- 02 – 2019 Geologia vulcanica
Rel. Tundo Umberto
MERCOLEDI’ 06 – 03 – 2019 Geologia sedimentaria
Rel. Tundo Umberto
MERCOLEDI’ 13 – 03 – 2019 Tecniche di coltivazione
Rel. Bonato D. e Fantinato A.
MERCOLEDI’ 20 – 03 – 2019 Aspetti positivi nella complessa relazione tra salute e vino.
Rel.: Dott. Gheno Giuseppe Inizio ore 20,45
LEZIONI
Prima lezione (20.45-22.30): introduzione alle geologia e conoscenza specifica delle rocce vulcaniche. Caratteristiche di formazione, come riconoscerle sul terreno e aspetti morfologici delle loro strutture morfologiche.(Umberto Tundo – Geologo)
Seconda lezione (20.45-22.30): introduzione alla geomorfologia e conoscenza delle rocce metamorfiche e sedimentarie. Caratteristiche di formazione, come riconoscerle sul terreno e aspetti morfologici delle loro strutture morfologiche.
(Umberto Tundo – Geologo)
(Davide Berti – Naturalista)
Terza lezione (20.45-22.30): aspetti agronomici e tecniche dei coltivazione. La storia della vite nella nostra regione
(Dario Bonato – Agronomo)
Quarta lezione (20.45-22.30): aspetti fisiologici del vino nelle cadiopatie.
(Giuseppe Gheno – Medico)