Sede del corso: Museo Tempo di Canicattini Bagni via de Pretis 18
Formatori: Paolino Uccello e Fabio Amenta (Guide e Formatori AIGAE)
Programma:
- VENERDI’ 23 FEBBRAIO
ORE 19:00 Saluti e presentazione corso
ORE 19:30 Lezione teorica (FITOALIMURGIA E CUCINA TIPICA DELLA TRADIZIONE SICILIANA)
(durante la lezione i corsisti impareranno a cucinare a ‘nfigghiulata tradizionale contadina
- SABATO 24 FEBBRAIO:
ORE 19:00 Lezione teorica (RICONOSCIMENTO PRATICO ERBE SPONTANEE CULINARIE)
(durante la lezione i corsisti impareranno a cucinare le polpette al finocchietto) - DOMENICA 25 FEBBRAIO: escursione pratica
- VENERDI’ 9 MARZO:
ORE 19:00 Lezione teorica (MEDICINA POPOLARE SICILIANA –SCONGIURI E GIACULATORIE ) - SABATO 10 MARZO:
ORE 19:00 Lezione teorica (PREPARO LE MIE MEDICINE E CREME DI BELLEZZA) - DOMENICA 11 MARZO: escursione pratica
Info e prenotazioni: Uccello Paolino 3381914975 -Fabio Amenta 339/2994857
N.B. Chiusura Iscrizioni 20/02/2018 ore 20:00
(dare la propria adesione inviando una email all’ indirizzo: fabio.amenta@libero.it entro il 20/02/2018)
Costi: iscrizione soci AIGAE euro 30,00 – non soci euro 40,00
*Il corso partirà solo al raggiungimento di almeno 20 iscritti
*La quota comprende la sola iscrizione al corso.
* possibilità di partecipare alle sole attività pratiche escursionistiche anche a non iscritti al corso con un contributo di euro 5,00 a persona
Corso aggiornamento: 0051-3C-18
Crediti formativi: valido 3 crediti formativi per i soci AIGAE
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