Organizzatore: Dott. Gabriele Locatelli
In collaborazione con: PEFC Italia – Unione dei Comuni Montani del Casentino – Ecomuseo del Casentino – Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali
Patrocinio: Comune di Chiusi della Verna – Romagna Acque – Società delle Fonti – Ministero dell’Ambiente e delle Tutela del Territorio e del Mare – Regione Emilia–Romagna – Regione Toscana – Federforeste
Sede: Struttura Mercatale Espositiva – 52010 Corezzo – Chiusi della Verna (AR)
Codice corso aggiornamento: 001778-19
Data: 8-9 novembre 2019
Durata: 12 ore
Crediti formativi: riconoscimento di 3 crediti formativi ai soci AIGAE
Corso aperto a tutti
Costo: la partecipazione all’evento è gratuita.
Descrizione:
trattasi di due giornate formative annuali sui temi economici dedicati alla montagna appenninica, si parlerà di cooperative di comunità, mense e cibo, esperienze di comunità, antiche cultivar di interesse alimentare, gestione sostenibile del bosco, festesagge, etc…
Informazioni e prenotazioni:
Gli argomenti trattati saranno vari, tra i quali, cooperative di comunità, gestione partecipata dei beni forestali, mense scolastiche e festesagge.
Ce.U.B tel. 0543 446500 – segreteria@ceub.it – www.ceub.it