Organizzatore: Martino Nino (PU116)
Formatore: Bruni Michel (TO879)
Sede: Il corso si svolgerà in modalità on line. Iscrizioni qui: https://www.aigae.org/corso-subscription/
Codice corso aggiornamento: 007930-20
Crediti formativi: riconoscimento di 2 crediti formativi ai soci AIGAE
Data: 21 aprile 2020 ore 10:00
Durata ore corso: 3 ore
Corso riservato ai soci AIGAE – NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 45
Costo: la partecipazione è gratuita.
Informazioni e prenotazioni: e_mail: direttore@aigae.org
DESCRIZIONE:
“L’olivo, elementi per raccontarlo” è un corso FAD rivolto alle guide GAE che lavorano approfondendo l’argomento, visitando oliveti, aziende olivicole, frantoi.
Il corso è diviso in capitoli che affrontano argomenti come la Storia, la botanica e fisiologia della pianta, tecniche produttive, cenni di fitopatologia, metodi di estrazione, caratteristiche organolettiche, cenni normativi e disciplinari di produzione, alcune leggende.
Il modulo ha l’obiettivo di dare una base per poter raccontare l’olivo con notizie da fonti autorevoli e aggiornate.
INFORMAZIONI:
Programma:
ore 09.45: connessione e appello;
ore 10.00: inizio corso;
ore 13.00: fine corso.
Informazioni: agr. Michel Bruni – e_mail: m.bruni@gruppocastanea.it – tel.: 333 3244749